Вы выбираете впечатления, мы подбираем
путешествия
Меню
Поиск путешествий
Авиабилеты
Ж/Д билеты
Отели
Автобусы
Аренда автомобилей
Трансфер из аэропорта
Туры по всему миру
Спецпроекты
Связной Трэвел
Карта путешествий в эпоху COVID
Трэвел Чек-лист
Лаперуза
The Yard
В Контакте
Telegram
Почта
Личный кабинет
Войти
Регистрация
Чек-листы
Гастрономия
Гастрономический Крым
Гастрономический Крым
Добавить в избранное
Лично проверить, что в Крыму водятся устрицы, мидии и трюфели
Что попробовать?
Чебурек крымско-татарский (или янтых)
Самса тандырная
Крымские устрицы
Крымские мидии
Рапаны и креветки
Барабулька, ставрида и кефаль
Крымский трюфель
Лагман
Сладости от ТМ «Крымский десерт»
Варенье из роз
Фиточаи
Фрукты, обязательно персики и инжир
Ялтинские гранаты
Крымские сыры
Горный мед
Где попробовать?
На карте
Черное море by Mriya
Лучший ресторан Ялты с фирменным брискетом
На карте
Ракушка-Мидяйка
Свежие морепродукты, улов дня и красивая подача
На карте
Батони
Грузинский ресторанчик, разрешают свое вино
На карте
Южные рынки
Ялтинский и Центральный в Севастополе - must see
На карте
Чебуречная 1 в Саки
Лучшие чебуреки в Крыму, на входе встречает хозяин
На карте
Винная дегустация
Выбирайте: «Новый свет, Инкерман, Массандра, «Золотая балка»
На карте
Сырные фермы
Горная сыроварня с видом на Демерджи: сыры кастель, фуна, луста, шевр
На карте
Никитский ботанический сад
Дегустация из собственных продуктов: маслины, джем из инжира, компот из зизифуса
На карте
Балаклава: Ресторан и шампанерия «Золотая балка»
Приезжайте на целый день: виноградники, прогулки по АРТ-парк и гастрономия
На карте
«Шалаш» у Байдарских ворот
Культовое место. Обязательно: баранина по-байдарски и знаменитые чебуреки
На карте
Балаклава: кафе «Облака»
Сами о себе скромно пишут, что расположены в самом живописном месте Севастополя
На карте
Рыбный ресторан «Балаклава»
Попробуйте рыбу горячего копчения и фирменный супы «Корсар» или «Тореадор»
На карте
Севастополь: «Барабуля Бар»
Готовят свежевыловленную черноморскую рыбу во всем ее разнообразии
На карте
Симферополь: Persona grata
Кофе на песке, выпечка, сыры собственного производства
На карте
Бухта Ласпи: «Легенда»
Средиземноморская кухня: крымское гаспачо, паштет из барабульки и трюфели
На карте
Евпатория: комплекс «Джеваль»
Крымско-татарская кухня. Не откажитесь от кофе или по-крымско-татарски – къаве
На карте
Ялта: «Народный бар»
Барная культура в одном месте: собственная пивоварня, крымский и импортный крафт
На карте
«Ай-Петри» в отеле Yalta Intourist
Черноморские морепродукты с видом на 16-м этаже отеля
На карте
«Чайка на пляже» отеле Yalta Intourist
Днем – пляж и ресторан, ночью – лучшие вечеринки и коктейли
На карте
Гурзуф: советская столовая «Чайка»
На 1 этаже Дома творчества: панорамные окна, вид на море и невысокие цены
На карте
Бахчисарай: караван-сарай «Салачик»
Традиционные блюда кухни крымских татар в прекрасном саду
На карте
Столовые
Столовые открыты во всех городах, например, сеть «Еда»
Чебуреки крымско-татарские
Ингредиенты:
Мука
250 г
Кипящая вода
120 мл
Растительное масло
2 ст. ложки
Соль
1/2 ч. ложки
Фарш
300 г
Лук
1 шт., крупная
Холодная вода или бульон
2 ст. ложки
Молотый черный перец и соль
по вкусу
Масло растительное
для обжаривания
Как готовить:
В кипящей воде растворяем соль, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Высыпаем муку горкой, понемногу вливаем кипяток, размешивая лопаткой, а потом руками до однородности. Даем «отдохнуть» в миске полчаса.
Рубим мясо и лук – вручную или блендером достаточно мелко, но не в пасту. Добавляем соль, перец и бульон для сочности, перемешиваем.
Отдохнувшее тесто делим на 4 части, каждую скатываем в шарик, потом скалкой раскатываем до круглой лепешки толщиной примерно 1-2 мм. И выкладываем фарш на половину лепешки, не доходя до краев около 2 см.
Накрываем второй половиной теста и защипываем края, стараясь выдавить воздух. По краю можно обрезать ножом для пиццы.
Разогреваем растительное масло слоем не менее 0,5 см и обжариваем в кипящем масле чебуреки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Места
★
Рецепт
★
5186
8807
* Чрезмерное употребление алкоголя и курение вредят вашему здоровью.
Закрытые границы - не повод грустить. Выбирай онлайн-экскурсии и путешествуй, не выходя из дома!
Тебя также могут заинтересовать чек-листы
Горнолыжный курорт Телецкий
Горнолыжный курорт Телецкий
Кататься с видом на самое большое озера Горного Алтая и одно из глубочайших озёр мира.
906
87
0
Таганрог
Таганрог
Изучать маленький и уютный город
2250
858
3
Подписаться на обновления чек-листов
Подписаться
Нажимая кнопку «подписаться», ты принимаешь условия
публичной оферты
и
политику конфиденциальности
.
Что такое чек-лист?
Чек-лист — это список мест и занятий, который поможет тебе и в путешествии в любой точке мира, и дома, планируя маршруты. Удобно и просто!
Как пользоваться чек-листом?
Очень просто! Сохрани его себе на телефоне или распечатай и отмечай все, что ты сделал в поездке. Планируй и путешествуй!
